Registró Hidalgo caída de 10% en producción de leche

En cinco meses, la producción de leche en Hidalgo registró una caída de 10.6 por ciento, pues durante julio de 2017 se obtuvieron 39 mil 398 litros; mientras, en diciembre de ese año se alcanzaron 35 mil 203.

Lo anterior, según estadísticas de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).

En su edición de ayer, Criterio informó que, de acuerdo con productores, la Cuenca Lechera de Tizayuca no sobrevivirá a 2018 por la “competencia desleal” que enfrenta el sector.

Según la dependencia federal, en Hidalgo la producción de leche de bovino mantuvo disminución de 2.24 por ciento de 2013 a 2017, al pasar de obtener 427 mil 717 litros a 418 mil 127 durante este periodo; es decir, 9 mil 590 litros menos.

Las estadísticas revelan que la entidad salió del top 10 de estados productores de leche. Entre 2015 y 2016, Hidalgo se ubicó como el noveno generador nacional del lácteo; sin embargo, en 2017 no figuró en el indicador.

De 2015 a 2016, las entidades que concentraron la mayor producción fueron Jalisco, Coahuila, Durango, Chihuahua, Guanajuato, Veracruz, México, Puebla, Hidalgo y Chiapas.

En 2017, Aguascalientes sacó al estado de la lista, pues ese año produjo 432 mil 41 litros de leche.

Sobre el precio, la Sagarpa indicó que durante el año anterior se pagó a los productores 6.44 pesos por litro de leche; no obstante, producirlo les cuesta 7.30 pesos, lo que representa una diferencia de 86 centavos, de acuerdo con Álvaro González, dirigente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche.

El líder advirtió que el sector lechero enfrenta “competencia desleal” por los altos volúmenes de importación del lácteo en polvo; además, el bajo precio que la industria paga impide que puedan invertir en infraestructura.