En municipios de la región no ha aumentado el kilo de tortillas afirmaron María García, de Tula, y Eduardo Martínez, de San Marcos, quienes dijeron que a lo largo del 2017, productos que utilizan para la elaboración de este alimento han incrementado su valor.
“Hemos tratado de mantener nuestros precios a ver hasta cuánto tiempo aguantamos”, señaló uno de los entrevistados.
Agregaron que han escuchado que el monto de la tortilla va a subir, pero no han sido notificados de manera oficial.
“Nosotros estamos regulados por la Secretaria de Economía, y nos marcan los precios, pero en esta ocasión no hemos sido notificados sobre la autorización para subir el costo”, añadió.
Los comerciantes de tortillas coincidieron en que al inicio de 2017 tuvieron que subir 2 pesos su tarifa.
“Estaba entre 12 y 13 pesos y subió a 14 o 15 en casi todo el país, en aquella ocasión la autoridad respaldó el aumento y por ello pudimos hacerlo, pero para este año no hemos recibido la notificación”, dijo.
Taqueros y comerciantes de alimentos consultados dijeron que hasta ayer las tarifas seguían igual que el año anterior, pero perciben que en cualquier momento pueda subir el precio.
“Todo ha subido, desde la verdura que se le pone al taco, la carne, el gas, no nos sorprendería que la próxima semana nos digan que también subió”, concluyó.
CIFRA
2 PESOS aumentará el precio de la tortilla durante el inicio de 2018, según señaló la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillas.
COSTO TORTILLAS
Tortilleros del centro de Tula han señalado que respetarán los costos que autoricen las dependencias oficiales, pues las multas por violentarlos son muy fuertes.