La creencia que tenemos sobre que el cereal en el desayuno es la mejor opción, puede estar equivocada.
Según informó la nutrióloga Chelsey Amer, la mayoría de los cereales tienen azúcar, por lo que sería mejor desayunar una rebanada de pizza en lugar de tu dosis diaria de Kellogg’s.
“Una rebanada de pizza contiene más grasa y mucho menos azúcar que la mayoría de los cereales, por lo que no experimentarás un choque rápido de azúcar”, dijo Amer.
Una taza de Raisin Bran, por ejemplo, tiene 18 gramos de azúcar (cerca del límite diario de 25 gramos recomendado para las mujeres) y cero grasas saludables. ?♀
Amer agregó que la pizza tiene más proteína que un tazón de cereal normal, por lo que hacerte sentir satisfecho y sin hambre por más tiempo.
Sin embargo, esto no implica que es mejor que todos los días desayunes pizza, sólo es un comparativo con el cereal y la riesgosa cantidad de azúcar que contiene.
Un desayuno equilibrado y saludable debe tener pan (preferentemente integral), leche o productos lácteos (es mejor si son descremados), frutas frescas, una ración de oleaginosas (nueces, almendras), agua, té o infusiones para la hidratación.
Una opción de desayuno saludable:
Café o té con leche descremada y edulcorante a elegir
2 rebanadas de pan integral con semillas
1 rebanada de queso fresco descremado
1 manzana