Las delicias de la gastronomía de Hidalgo serán reunidas en el primer Festival de la cocina hidalguense, a realizarse el 19, 20 y 21 de octubre en el Centro Cultural del Ferrocarril, en Pachuca.
Las cocineras tradicionales de todas las regiones de la entidad llegarán hasta la capital con sus platillos únicos para deleitar los paladares más exigentes con todo el sabor de los productos hidalguenses y la sazón que los distingue.
Pan tradicional, bebidas típicas y, por supuesto, los tlachiqueros con el pulque y sus curados estarán presentes en este evento, que además tendrá clases magistrales de cocina, música en vivo y venta de productos alimenticios directo del productor.
Una auténtica fiesta de la gastronomía para rendir homenaje a todos los sabores de Hidalgo.
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