Miguel Martínez

La mañana de este jueves, por espacio de una hora, habitantes de la comunidad de San Antonio en Atotonilco de Tula, bloquearon todos los carriles de la pista México -Querétaro, en demanda de la entrega del cuerpo de Joan Tovar Ramírez, quien falleció en un accidente el pasado 27 de marzo en San Luis Potosí.
De acuerdo con familiares y amigos del finado, ya son más de tres semanas desde que su ser querido perdió la vida, y es la hora en que las autoridades no se pronuncian sobre la liberación de sus restos, a los que pretenden darles cristiana sepultura.
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Los quejosos dijeron que las autoridades no les dejaron más que la opción del cerco vehicular a la importante vía de comunicación, puesto que desde que ocurrió el accidente sólo les han dado largas y largas, respecto a los restos de J.T.R.
<figure id="attachment_790556" aria-describedby="caption-attachment-790556" style="width: 544px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-790556" src="https://cdn-cubimetrix.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/43a04600-d359-4c08-9846-50ddb9261eb3-300x169.jpg" alt="Habitantes de Atotonilco de Tula bloquean pista México-Querétaro, exigen entrega de cuerpo " width="554" height="312" srcset="https://cdn-cubimetrix.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/43a04600-d359-4c08-9846-50ddb9261eb3-300x169.jpg 300w, https://cdn-cubimetrix.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/43a04600-d359-4c08-9846-50ddb9261eb3-768x433.jpg 768w, https://cdn-cubimetrix.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/43a04600-d359-4c08-9846-50ddb9261eb3.jpg 960w" sizes="(max-width: 554px) 100vw, 554px" /><figcaption id="caption-attachment-790556" class="wp-caption-text">Habitantes de Atotonilco de Tula bloquean pista México-Querétaro, exigen entrega de cuerpo</figcaption></figure>
Para ejemplo de ello, dijeron que en un primer momento, el Servicio Médico Forense de San Luis les dijo que tenían que realizarse unas pruebas de ADN, las cuales, tardaban una semana, pero ahora salen con que se llevarán un aproximado de tres meses, pero será hasta que se concreten los estudios que podrán recibir los restos de su familiar.
Los quejosos refirieron que lo único que quieren en estos momentos es dejar descansar de una vez por todas a su familiar, “quien no se merece andar rodando de aquí para allá”.
Alrededor de las 12:50 horas, la pista fue liberada después de que personal de Gobernación dialogara con los inconformes, sin embargo, se desconoce si llegaron a algún acuerdo o bajo qué término se retiró el cerco vehicular.
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Habitantes de Atotonilco de Tula bloquean la México-Querétaro, exigen entrega de cuerpo

Irving Cruz

Luego de que la diputada titular por el distrito 16, con cabecera en Tizayuca, Juana Vanesa Escalante Arroyo pidiera licencia a su cargo para ser nombrada como titular de la Secretaría de Salud de Hidalgo (<a href="https://criteriohidalgo.com/noticias/hidalgo/ssh-intensifica-vigilancia-en-purificadoras-de-agua-y-hielo-para-la-salud-publica" target="_blank" rel="noopener">SSH</a>), este jueves el Congreso de Hidalgo aprobó dar posesión a su suplente, María Fernanda Bautista Orozco, quien rindió protesta durante la sesión.
En entrevista con medios de comunicación, Bautista Orozco consideró que tendrá &#8220;poco tiempo&#8221; para estar en el cargo, pues la legislatura concluye en septiembre próximo. Por lo tanto, aseguró que se enfocará en el trabajo territorial.
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De igual forma, la nueva asambleísta mencionó que formará parte de la fracción parlamentaria de Morena. También reconoció que no tiene experiencia en el ámbito legislativo, ya que cuenta con licenciatura en nutrición y es egresada de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH). Sin embargo, detalló que esta no es su primera experiencia como servidora pública, ya que fue coordinadora en la dirección de participación ciudadana de Tizayuca.
María Fernanda Bautista mencionó que no ha tenido contacto con su antecesora en el cargo, Vanesa Escalante, para conocer si hay algún pendiente de trabajo legislativo. Aunque no descartó que se pueda dar a partir de ahora que rindió protesta en el cargo.
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Después de que Fernanda Bautista rindiera protesta en el cargo como diputada, ahora suman tres diputados suplentes que rinden protesta en el cargo tras la petición de licencia de cinco titulares en semanas pasadas.
Esto ocurre en el contexto en el que la suplente del distrito de Tepeji del Río, Yocelyn Tovar, informó que no accederá al cargo. Mientras que el legislador suplente por Metepec, Benito San Juan San Agustín, deberá informar en próximos días al Congreso si hará valer su derecho y ejercerá en el puesto.

María Fernanda Bautista rinde protesta como diputada local

Sara Elizondo

El evento más importante de Tezontepec se acerca: la Feria de la Torta. Durante su desarrollo, las familias locales dedicadas a este oficio por generaciones <a href="https://criteriohidalgo.com/noticias/hidalgo/torteros-de-villa-de-tezontepec-regalaran-tortas-te-decimos-cuando">obsequian cientos de piezas de este manjar muy mexicano</a> a todos quienes soliciten su respectiva prueba. Sin duda, es una ocasión para celebrar, agradecer y compartir.
De esto nos habló, en entrevista, el señor Eusebio Bautista García, propietario de La Carrillera de Villa y quien lleva más de 30 años vendiendo tortas en el mencionado municipio hidalguense. “Lo hago con mucho orgullo, poque me gusta. Cuando era muy joven me invitaron a trabajar. Desde que inicié me gustó porque es algo muy noble”.
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La Carrillera tiene 12 años de existencia, aunque en realidad don Eusebio no pensaba abrir su local en Villa de Tezontepec, pues siempre había trabajado el negocio de las tortas en Estado de México; sin embargo, por propuesta de su hijo y su propia convicción, decidió concretarlo en su pueblo de origen y el resultado de esta decisión es historia.
“Todos los torteros son muy buenos en Villa de Tezontepec, pero yo trabajo diferente”, comentó, para dar pie a relatar un poco de los inicios de su establecimiento, que ya es bien ubicado por sus clientes. “Cuando abrimos el negocio —que todavía no tenía el nombre actual— fue un éxito rotundo, pues había gente que esperaba hasta una hora para hacer su compra”.
<figure id="attachment_790542" aria-describedby="caption-attachment-790542" style="width: 290px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-790542 size-medium" src="https://cdn-cubimetrix.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/Copia-de-Fotos-para-WEB-2024-04-18T125757.524-300x180.png" alt="Tradición, en Villa de Tezontepec; regalarán tortas a los visitantes" width="300" height="180" srcset="https://cdn-cubimetrix.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/Copia-de-Fotos-para-WEB-2024-04-18T125757.524-300x180.png 300w, https://cdn-cubimetrix.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/Copia-de-Fotos-para-WEB-2024-04-18T125757.524-1024x614.png 1024w, https://cdn-cubimetrix.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/Copia-de-Fotos-para-WEB-2024-04-18T125757.524-768x461.png 768w, https://cdn-cubimetrix.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/Copia-de-Fotos-para-WEB-2024-04-18T125757.524.png 1200w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /><figcaption id="caption-attachment-790542" class="wp-caption-text">FOTO: Sara Elizondo</figcaption></figure>
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Después de idear algunas propuestas de nombres, su esposa (Q. E. P. D.) fue quien bautizó este emprendimiento familiar, que ha trascendido en el tiempo con calidad y entrega. “Todos los productos son de muy buena calidad. Yo vendo lo que a mí me gusta. Tengo recetas únicas de La Carrillera y todo es artesanal, como el pan para empanizar, la piña en almíbar”, reconoció don Eusebio.
Con esta misma dinámica surgió el eslogan del establecimiento, que fue creado en familia: “Recuerda que al paladar no se le puede engañar. Si de tortas, hamburguesas y tacos quieres disfrutar, La Carrillera de Villa debes disfrutar”.
<h2>Las tortas de Villa de Tezontepec saben a tradición</h2>
Entre la variedad de tortas que encontrarás aquí están la de pierna, salchicha, queso de puerco, jamón y huevo; además, hay preparaciones especiales que llevan tres ingredientes, como la Pachuqueña, con milanesa, piña y quesillo; la Tatiana, con pierna, milanesa y quesillo, y la Carrillera, que lleva milanesa, salchicha y quesillo. Esta última también se vende en Ciudad de México, en la zona conocida como Casco de Santo Tomás, y es llamada la Politécnica, pues es una de las preferidas entre los estudiantes del Instituto Politécnico Nacional.
Otras opciones de tortas son la Campos, la Maradona y la Tayson, todas bien combinadas en sus ingredientes; por ejemplo, está la Española, con pierna, piña y quesillo. Y una torta original es de lengua, muy solicitada por los comensales más fieles a este lugar.
En La Carrillera tienen su propia versión de la torta cubana, pero aquí se llama La Villa Loca, que lleva una porción de todos los ingredientes utilizados en el negocio: huevo con chorizo, milanesa, pierna, queso amarillo, manchego, queso blanco, quesillo, salchicha, chuleta y otras carnes.
<blockquote>“Siempre busco que primero me guste a mí y seguramente le va a gustar al cliente. Esa es la magia de una torta. Quedas totalmente satisfecho”, compartió el propietario.</blockquote>
Eusebio nos invitó a participar en el 27 aniversario de la festividad en honor al Señor de la Humildad: “Los esperamos el 1 de mayo. Habrá muchas sorpresas y alegría, pues es un megaconvivio y todo lo que se regala es por parte de todos los integrantes del gremio que hacen favor de aportar, en un trabajo en equipo para consentir a los visitantes. Estamos muy honrados de recibir a todos y cada uno de los que se presenten al evento”.
Así que, ya lo sabes, el primer día del próximo mes se regalarán cientos de tortas en en este municipio cercano a la capital. No te pierdas la oportunidad degustar las delicias que preparan quienes, durante décadas, han dedicado su vida a este oficio que los ha llevado a otras partes del país, especialmente al centro de México.
Información:
¿Cuándo? 1 de mayo
¿Dónde? Centro de Villa de Tezontepec (A 30 minutos de la caseta de la carretera México-Pachuca)

Tradición, en Villa de Tezontepec; regalarán tortas a los visitantes

Alejandra Valencia

Al apostar en carreras de caballos, todo el mundo quiere estar seguro de sus elecciones, de las cuales los jugadores de <a href="https://1win-mx.mx">1win México</a> se esfuerzan por analizar correctamente. Al final, las apuestas en carreras de caballos con 1win es realmente divertido, porque la variedad de mercados de apuestas es grande y las cuotas son gratamente sorprendentes, de lo cual haciendo apostar en carreras de caballos necesitas dar lo mejor de ti. Sin embargo, mientras que los jugadores experimentados saben mucho sobre el proceso de apuestas y qué hacer para maximizar las posibilidades de éxito, los principiantes pueden tener dificultades con esto. Afortunadamente, esto no será un gran problema, ya que existen algunos secretos que aumentarán en gran medida sus posibilidades de ganar.
<h4>Conocimiento del deporte: Investigación y análisis</h4>
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<h4>Entender las opciones de apuestas en 1win</h4>
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Consejos para apostar en carreras de caballos con 1win

Una persona presuntamente decidió quitarse la vida al interior de su domicilio en el fraccionamiento Paseos de Chavarría de Mineral de la Reforma, la tarde de este lunes.
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De acuerdo con autoridades, se dio aviso por parte de los vecinos de la privada del Árbol de Pisea, que un hombre se encontraba sin vida.
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Al arribar al lugar fue encontrado el cuerpo de una persona, el cual estaba con una soga en el cuello amarrado al barandal.
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El cuerpo del hoy occiso fue trasladado al Servicio médico forense (Semefo), para realizar la necropsia de ley y determinar las causas de la muerte.
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Hasta el momento se desconocen las causas que orillaron al joven de 26 años a tomar esta decisión.
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Saúl Hernández
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