La alimentación variada y sana es una tendencia mundial y Pachuca no se queda atrás. Hoy te recomendamos Sabores Hidalgo, una tienda con productos orgánicos, que se exportan y son fabricados por hidalguenses.

En Sabores Hidalgo hallarás arroz y pasta de otros países, así como alimentos sólo para veganos, además de productos gourmet, para estudiantes de gastronomía. Sin embargo, destaca la sección dedicada a productos hechos en Hidalgo: quesos pachuqueños, huevo orgánico, miel, e infusiones de Zempoala, salsas de Huasca, cervezas de Tlahuelilpan y Huichapan, café de Huejutla, Chapuluacán y San Bartolo Tutotepec, aceitunas de Ixmiquilpan, mermeladas y toritos artesanales de Pachuca, dulces y galletas de Tasquillo, chile rayado de La Misión y chocolate de mesa de Huejutla, son algunos de los productos que puedes encontrar.

Los dueños del negocio contactan, en las ferias gastronómicas, a los proveedores, a quienes en muchas ocasiones les interesa exponer sus alimentos en un local fijo y reconocido.

De esta manera, tanto productores como vendedores le dan al consumidor una alternativa de alimentación sana y que favorece la economía de la entidad, pues el precio de los productos es el mismo que se ofrece en las ferias gastronómicas.

Martha de la Rosa | Pachuca