El pepino es un vegetal que provee múltiples propiedades para la salud al introducirlo a la dieta diaria.

Si buscas bajar de peso, es un alimento básico, ya que aporta grandes cantidades de agua al organismo.

Este vegetal aporta hierro, calcio, potasio, magnesio, fósforo y vitaminas C Y B, de mucha importancia para la salud celular.

Valor nutricional por cada 100 gramos

El pepino aporta apenas 12 kcal

Contiene 95 por ciento de agua

Está compuesto por 1.9 de hidratos de carbono

Tiene 1 por ciento de fibra

0.7 por ciento de proteínas

0.2 por ciento de grasa

Esta hortaliza ayuda a mantener una buena salud, pues ayuda a neutralizar la acción de las sustancias de desecho ácidas productos del consumo de alimentos de origen animal.

Diurético: El pepino aumenta la producción de orina en los riñones.

Obesidad y diabetes: al contener una cantidad prácticamente inapreciable de calorías y de hidratos de carbono, el pepino es un alimento que no debemos olvidar en la dieta para el tratamiento de obesidad y diabetes.

Depurativo. Por su alto contenido de agua, ayuda a eliminar desechos que circulan por la sangre a través de la orina y el sudor.

Laxante: debido a su elevado contenido en agua y fibra, el pepino es una hortaliza con una importante acción laxante.

Exceso de ácido úrico: al facilitar la eliminación de sustancias de desecho, facilita también la eliminación de ácido úrico, por lo que su utilización puede ser beneficiosa en aquellos individuos que tengan exceso de ácido úrico.

Con información de Debate

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