Sara Elizondo

Este sábado, Pachuca será la sede de un verdadero festival sonoro de buen ambiente, con el concierto Entre Caníbales, con la presentación de Liber Terán y Velázquez, bandas de las que cada uno de sus integrantes tiene una gran trayectoria en la música, la que mostrarán en un escenario ubicado en pleno centro de la capital.
El público podrá ver el trabajo de grandes músicos que formaron parte de bandas como Los de abajo, Liquits, Bengala, Estrambóticos, Les Moustaches y La Lupita; en esta jornada melódica, el rock seguirá siendo el punto de encuentro, pero combinado con ritmos como el country, el folk y la música mexicana.
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En entrevista para FDS, Liber Terán comentó que la última vez que visitó Pachuca fue hace unos seis años; en el caso de Velázquez, debutarán en conjunto en esta ocasión, pues sus integrantes ya pisaron tierras pachuqueñas antes, por separado.
Previo a esta presentación, estos dos grupos realizaron colaboraciones, con las canciones Veneno, de Velázquez, y Una descarga, de Liber, mismas que van a tocar durante su presentación en Pachuca. Entonces, cada banda hará sonar lo suyo, pero también tendrán momentos juntos en el escenario.
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Al respecto, Ro, voz y guitarra acústica de Velázquez, comentó: “Tenemos una afinidad musical. Las bandas tienen un concepto muy similar y eso es algo que le añade al público un plus. Van a ver todo un concepto de show y van a disfrutar de todo un combo en este festival”.
En tanto, Liber aseguró que se podrán experimentar “fusiones musicales interesantes, pues tienen muchas afinidades; ambas bandas tocan música country, folk, mexicana combinada con el rock, cada quien con sus matices”.
Finalmente, al preguntarles su opinión sobre la escena musical actual, Ro dijo:
“Siento que todo son ciclos, todo da vueltas y se va acomodando en distintos lugares. Hay cosas buenas, malas y otras bien hechas. Lo interesante ahora es que tenemos acceso a todo. Ahora no solo la radio dicta lo que se escucha, sino que los usuarios estamos escogiendo qué se oye.
<blockquote>“Es controversial quizá lo que está en tendencia, pero, en lo personal, creo que se está arreglando y la gente está siendo más crítica. Hace unos años estábamos en un limbo, pues en los primeros lugares estaba la música que no tenía mucho fondo. Afortunadamente, la (música) mexicana está en tendencia en el mundo.</blockquote>
En lo personal, los corridos tumbados me parecen algo muy complejo, musicalmente es algo interesante, aunque no soy muy afín con el contenido de la letra.
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No solamente se está exportando y está ocupando los primeros lugares en el mundo, es algo nuevo y diferente. Creo que se está acomodando todo.
<blockquote>“Nosotros estaremos ahí y el rock llegó para quedarse. Es una fusión de cosas, no es el mismo que el de (las décadas de los) 60, 70, es un concepto y una forma de vida, y estamos ahí haciendo resistencia”, concluyó.</blockquote>
Finalmente, Liber comentó que ambas bandas tienen un público añejo, que los sigue desde sus grupos anteriores, pero también su tirada es renovarse y conquistar a público nuevo.
<h2>Información:</h2>
¿Cuándo? Sábado 20 de abril 
¿Dónde? Calle Vicente Guerrero 504, colonia Centro, Pachuca (A un costado de El Manzanillo) 
Acceso: 20:00

Concierto Entre Caníbales: Se presentan Liber Terán y Velázquez

Este viernes se inaugura el Conservatorio de la Cocina Tradicional de Acaxochitlán, un espacio en el que se promoverá la preservación de las recetas de las cocineras típicas de diferentes comunidades del municipio.
Así lo dio a conocer la directora general del conservatorio, Felicia Tlalacalco Martínez, quien indicó que esta iniciativa pretende compartir las diferentes formas en que cada una de las cocineras tradicionales realiza la preparación de los alimentos, con recetas heredadas por las abuelas, mamás, tías y otras personas de la misma localidad.
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<blockquote>“También se pretende que en este espacio se viva la experiencia de la elaboración de los alimentos, donde se puede recoger del campo los productos que se van a utilizar, que se puedan apreciar los ingredientes que nuestra Madre Tierra nos ofrece, sentir esos aromas, esas texturas y ese contacto con la preparación”, comentó.</blockquote>
Entonces, en el tenor de este proyecto de preservación cultural y gastronómica, trabajarán con algunos aliados como Rutopia y varias cocineras tradicionales de las comunidades de Acaxochitlán.
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Entre los platillos emblemáticos del municipio están los tamales, molotes, tlacoyos, así como las preparciones con hongos silvestres, como adobos, tingas, sopas, y no pueden faltar los pozoles dulces, tlolepiches.
Felicia, quien también es la creadora de Operadora Turística Indígena FFF, detalló que: “Los viajeros que nos visitan podrán tocar la masa, elaborar su propia tortilla y comérsela recién hecha, pero también conocer todo el proceso desde la siembra del maíz, cómo se trabaja la tierra, cómo se cosecha y cuál es el proceso de nixtamalización, cómo se muele el nixtamal para poder obtener la masa y después elaborar con las manos esa sabrosa tortilla. Y así con cada uno de los alimentos que se estaría preparando”.
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Asimismo, explicó que este trabajo surgió hace mucho tiempo y que, en el marco del mismo, ya han tenido la oportunidad de recibir a viajeros de diferentes puntos de la República Mexicana y de otros países, a través de plataformas como RutopiFa, Once, Joutneys, Red Global de Turismo Comunitario, Planeterra y otras más.
<blockquote>“Es la oportunidad para empezar a documentar todo lo que se ha estado trabajando desde hace varios años, para que el conocimiento que nos están aportando, más el que ya tenemos de manera heredada, no se convierta en algo estéril, sino que se comparta”.</blockquote>
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<h2>Información:</h2>
¿Cuándo? 19 de abril 
¿Dónde? San Mateo, Acaxochitlán 
Hora: 13:30 
Facebook: Cocina Tradicional Acaxochitlán

Para cuidar los sabores ancestrales: Conservatorio de cocina tradicional

Redacción Criterio

Si estás planeando una escapada para este fin de semana, te recomendamos que conozcas las cabañas Acaxochi, en el municipio Acaxochitlán, el más reciente Pueblo Mágico de Hidalgo.
<figure id="attachment_760359" aria-describedby="caption-attachment-760359" style="width: 448px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-760359" src="https://cdn-cubimetrix.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2023/12/Acaxochitlan-300x158.jpg" alt="Acaxochitlán" width="458" height="184" /><figcaption id="caption-attachment-760359" class="wp-caption-text">Acaxochitlán es Pueblo Mágico y Pueblo con Sabor</figcaption></figure>
Localizado a 71 kilómetros de Pachuca y a dos horas de la Ciudad de México, Acaxochitlán es un pueblo rodeado de bosques y maravillas naturales, que parece suspendido en el tiempo, con sus edificios de adobe y techos de teja, y la neblina que cubre sus calles llenando de una magia este sitio especial.
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<h2>¿Cómo llegar?</h2>
Ya sea que viajes desde Ciudad de México o de Pachuca, tendrás que dirigirte a Tulancingo.
Si viajas en transporte público, el camión desde la Cdmx hará un recorrido de alrededor de 2 horas y media, y el boleto dependerá de la línea en la que viajes, entre 110 y 160 pesos; una vez en Tulancingo, toma un transporte local, el cual te llevará a Acaxochitlán.
Si tu aventura es en auto particular, partiendo de la Cdmx, deberás tomar la autopista México-Pachuca/México 132D, toma la salida hacia Pahuatlán para seguir por la carretera Tulancingo-Huachinango/México 130 hasta llegar a la avenida Ruta 106.
<figure id="attachment_790808" aria-describedby="caption-attachment-790808" style="width: 490px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-790808" src="https://cdn-cubimetrix.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/Estanque-Acaxochi-300x180.jpg" alt="Estanque Acaxochi" width="500" height="226" /><figcaption id="caption-attachment-790808" class="wp-caption-text">Estanque Acaxochi</figcaption></figure>
A solo 5 minutos del centro de Acaxochitlán, en el barrio Techachalco S/N, dentro de un terreno de tres hectáreas, se encuentran las cabañas Acaxochi, este espacio cuenta con un estanque privado, kiosko, área de juegos, bellos jardines y zona de fogata.
Las cabañas, en sus distintas versiones, del Lago, del Lucero y Gallos, cuentan con cocinas totalmente equipadas, con asador y Wifi.
<figure id="attachment_790809" aria-describedby="caption-attachment-790809" style="width: 488px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-790809" src="https://cdn-cubimetrix.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/Naturaleza-en-Acaxochi-300x180.jpg" alt="Naturaleza en Acaxochi" width="498" height="305" /><figcaption id="caption-attachment-790809" class="wp-caption-text">Disfruta la naturaleza en Acaxochi</figcaption></figure>
Sin duda, en este sitio podrás darte un respiro de ajetreo diario de la gran ciudad, Acaxochi es un paraje rodeado de naturaleza, tranquilo y sin ruido, ideal para descansar y relajarse.

¿Sin plan el fin de semana? Conoce las cabañas Acaxochi, en Acaxochitlán

Redacción

Rubén Escalante Méndez, candidato del Partido Verde Ecologista de México (PVEM) a diputado local por el distrito XII Pachuca, aseveró que, durante su paso por la administración pública, notó que los presupuestos se dirigían a cosas que, en su opinión, “no eran primordiales”, cuestión que lo motivó a participar en este proceso electoral.
El aspirante afirmó que desea llegar al Congreso de Hidalgo para lograr que los recursos financieros sean destinados “a los temas que realmente importan, como la agenda verde”.
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En entrevista para Criterio, comentó que sus principales motivaciones son “el amor a mi hija, a mi esposa, a mi familia”, y que, durante sus recorridos en las colonias y barrios, ha conocido las preocupaciones de las personas que, al igual que él, “velan por los suyos, por la abundancia, la riqueza y la comodidad de vivir en una zona tranquila y segura”.
<h2>Los ejes de Rubén Escalante</h2>
<figure id="attachment_789997" aria-describedby="caption-attachment-789997" style="width: 998px" class="wp-caption aligncenter"><img loading="lazy" decoding="async" class=" wp-image-789997" src="https://cdn-cubimetrix.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/ch04f2_especial-1-300x180.jpeg" alt="Rubén Escalante" width="1008" height="605" srcset="https://cdn-cubimetrix.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/ch04f2_especial-1-300x180.jpeg 300w, https://cdn-cubimetrix.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/ch04f2_especial-1-1024x614.jpeg 1024w, https://cdn-cubimetrix.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/ch04f2_especial-1-768x461.jpeg 768w, https://cdn-cubimetrix.sfo3.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2024/04/ch04f2_especial-1.jpeg 1200w" sizes="(max-width: 1008px) 100vw, 1008px" /><figcaption id="caption-attachment-789997" class="wp-caption-text">Rubén Escalante</figcaption></figure>
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Sobre sus propuestas, Rubén Escalante explicó que, más que ello, son “compromisos, con tres ejes principales”: la redistribución de la riqueza y que los recursos se dirijan a los sectores que más lo necesitan, educación con calidad para toda la vida y un medio ambiente sano para las familias hidalguenses.
En este último, aseveró que ha observado la falta de agua y de espacios verdes, pues aseveró que Pachuca “se ha vuelto una ciudad gris”, y agregó que los parques de las colonias están abandonados, lo que, aseveró, desmotiva a la juventud a realizar actividades al aire libre o salir de la calle, aunado a la carencia de manejo de los residuos sólidos.
Además, el candidato del PVEM también habló sobre la situación de los animales ferales, pues compartió que entre Pachuca y Mineral de la Reforma hay cerca de 20 mil perros y gatos en situación de calle y que, por ello, “hay que aplicar acciones por ellos, sin dejar de lado el cuidado al medio ambiente y cuidar el agua hasta el último respiro que se tenga”.
 
<blockquote>“Soy pachuqueño de cepa, de padres y abuelos también; economista, ambientalista defensor de los derechos humanos y de los animales, y hoy, tu candidato para el distrito XII Pachuca por el Partido Verde”
Rubén Escalante Méndez</blockquote>
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<h2>Perfil de Rubén Escalante</h2>
<ul>
<li>Licenciado en economía por parte de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo</li>
<li>Tiene un posgrado en Ingeniería Económica y Financiera en la Universidad La Salle</li>
<li>Exdirector y subdirector de área en la Secretaría de Desarrollo Económico de Hidalgo</li>
<li>Exsubdirector de área en la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales de Hidalgo</li>
<li>Excoordinador de la Junta General de Asistencia del Estado de Hidalgo</li>
<li>Exsecretario de Desarrollo Humano y Social del ayuntamiento de Pachuca</li>
</ul>
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Redacción | Pachuca

Rubén Escalante, comprometido con educación y calidad de vida

Gerardo Ávila

Este mi&eacute;rcoles, en las distintas instalaciones de la Universidad Aut&oacute;noma del Estado de Hidalgo fueron colocadas mantas para manifestar el rechazo de la instituci&oacute;n a la operaci&oacute;n de &oacute;rganos de control internos.
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En las mantas en color negro y rojo, la comunidad universitaria pide respeto a la autonom&iacute;a universitaria.
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La incorporaci&oacute;n de &oacute;rganos de control internos a entes p&uacute;blicos forma parte de la implementaci&oacute;n del sistema estatal Anti corrupci&oacute;n.
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Apenas la semana pasada el rector de la UAEH, Adolfo Pontigo Loyola, cuestion&oacute; que este esquema, que, a su parecer, vulnera la autonom&iacute;a universitaria
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