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¡Esta panadería de Tepeapulco tiene 300 años de antigüedad!

La panificadora Plaza Vieja, en Tepeapulco, tiene 300 años de antigüedad y actualmente elabora el famoso pan de Cortés, con la receta original, para deleite de los lugareños y visitantes. El señor José Socorro Aparicio Sánchez comenta que este pan es del mismo tipo que elaboraban los españoles cuando llegaron a México. “Ellos traían el trigo como provisión, por lo que aquí se comenzaron a hacer las ostias para los conventos que se establecieron en el estado. “Ellos traían su …

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