Para mantenernos saludables y lucir una piel radiante y joven, es fundamental prestar atención a nuestra alimentación. Además del ejercicio físico, el descanso adecuado y una correcta hidratación, la ingesta de alimentos que estimulan la producción de colágeno es clave.

El colágeno, una proteína esencial para la salud de la piel y otros tejidos del cuerpo, es fabricado naturalmente por las células llamadas fibroblastos. Sin embargo, también puede ser consumido a través de diversos alimentos que ayudan a reforzar su producción.

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• Ajo: Rico en azufre, vitamina C, cobre y zinc, el ajo es un alimento que favorece la síntesis de colágeno en el cuerpo.
• Porotos: Con altas cantidades de aminoácidos, los porotos son una excelente fuente para promover la producción de colágeno.
• Huevos (particularmente las claras): Las claras de huevo contienen aminoácidos como la prolina y la glicina, esenciales para la producción de colágeno en el organismo.
• Frutas y verduras: Especialmente cítricos como naranjas y vegetales como el brócoli, morrones y papas, que son ricos en vitamina C, necesaria para la síntesis de colágeno.
• Pollo: Por su contenido en tejido conectivo, el pollo es otro alimento que estimula la producción de colágeno en el cuerpo.