Van por récord Guinness: Feria del Taco en Hidalgo promete espectáculo y sabor único

En rueda de prensa se anunció la Feria del Taco en Hidalgo, un evento que busca dar visibilidad a productores, taquerías y comerciantes hidalguenses, consolidándose como una celebración de la gastronomía local.

La feria se llevará a cabo los días 15, 16 y 17 de mayo en las instalaciones de la feria, con entrada gratuita; únicamente será necesario generar un acceso previo a través de la página oficial de Transformación Juvenil Hidalguense.

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El evento contará con una amplia oferta para toda la familia, incluyendo expositores gastronómicos, presentaciones artísticas y juegos inflables para los más pequeños, así como el esperado concurso del “más glotón”.

Además, se pretende convertir esta edición en una auténtica fiesta colectiva con el intento de romper dos récords Guinness: reunir a la mayor cantidad de personas bailando “Payaso de Rodeo” de manera simultánea, así como la creación de la estructura de tacos más grande del mundo, con forma del Reloj Monumental de Pachuca y una longitud superior a los 8 metros. Para este desafío participarán más de 70 parrilleros trabajando al mismo tiempo.

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Asimismo, se realizarán concursos de salsas con jurados nacionales e internacionales. La Guelaguetza fungirá como anfitriona del récord de la estructura de tacos, en un esfuerzo conjunto por hacer historia y fortalecer la identidad culinaria de Hidalgo.

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