Cuautepec de Hinojosa busca promover el autoconsumo con esta iniciativa
El programa contempla la instalación de huertos con técnicas agroecológicas y la participación directa de las familias beneficiarias
La iniciativa busca fortalecer la sustentabilidad alimentaria y la educación ambiental en Cuautepec de Hinojosa | Fotos: Especial y Freepik
El ayuntamiento de Cuautepec de Hinojosa aprobó por unanimidad el punto de acuerdo económico en materia de sustentabilidad alimentaria, desarrollo rural y fomento de huertos urbanos, en diversas comunidades del municipio.
En la exposición de motivos, se explicó que, en las últimas décadas, la pérdida de las prácticas agrícolas tradicionales, el encarecimiento de los productos alimenticios, la disminución de la mano de obra y los efectos del cambio climático han generado una creciente carencia en las comunidades de la demarcación.
Te puede interesar: ¡Agenda cita! Huautla tendrá jornada de esterilización el próximo viernes
Frente a este panorama, se dijo en el Cabildo de Cuautepec de Hinojosa que “es urgente” promover políticas municipales que impulsen la producción de alimentos para el autoconsumo desde un enfoque de sustentabilidad, educación ambiental y desarrollo comunitario.
El proyecto propone la instalación de huertos familiares en diversas comunidades, manejados con técnicas agroecológicas y compostas naturales.
¿En qué consistirá el proyecto a realizarse en Cuautepec de Hinojosa?
La producción incluirá variedad de hortalizas como lechuga, acelgas, cilantro, rábano, coliflor, calabaza y tomate verde, entre otras que estarán adaptadas a las condiciones del suelo y las estaciones del año.
También se contempla la participación activa de las familias beneficiarias de Cuautepec de Hinojosa, quienes aportarán terreno, agua y mano de obra, mientras que la administración municipal proporcionará semillas, herramientas básicas y capacitación técnica.
Se puntualizó que, más allá de los beneficios económicos, este programa representa una estrategia de educación ambiental que fomenta el respeto a la naturaleza, el aprovechamiento responsable del agua, el reciclaje orgánico y la reducción de residuos.
Bajo esta premisa, Cuautepec de Hinojosa fue sede del cuarto Simposio Internacional de Jardines para Polinizadores, el cual se realizó el 21 y 22 de noviembre, donde se realizaron ponencias enfocadas en la creación de hábitats y en la protección de especies fundamentales para la seguridad alimentaria y el equilibrio de los ecosistemas.
Únete a nuestro Canal de WhatsApp y recibe las noticias en tiempo real: https://bit.ly/3S0OztH
