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Parten rosca de Reyes de 600 metros en Pachuca

El gobernador Omar Fayad Meneses encabezó la mañana de ayer en la plaza Juárez de Pachuca la tradicional partida de rosca de Reyes, la cual pesó 3 mil kilogramos y tuvo una longitud de 600 metros. Acompañado de la presidenta del DIF estatal, Victoria Ruffo, y sus hijos Anuar y Victoria, el mandatario acudió cerca del mediodía de ayer a la plaza Juárez, donde se reunieron más de 10 mil personas. Asimismo, estuvieron presentes los tres Reyes Magos: Melchor, Gaspar …

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Rosca de Reyes, una tradición llena de magia

Mañana es Día de Reyes, y saber cómo elaborar la tradicional rosca marcará la diferencia entre comprarla y hacerla al propio gusto. En FDS presentamos la receta que la chef Cecilia Maya presenta para nuestros lectores. Primero se elabora una siembra con levadura, azúcar, harina y leche tibia. Después se deja que la levadura repose. Se prepara una mezcla de harina, mantequilla, vainilla, sal; huevo. Aparte, debe de rayarse cáscara de naranaj (hasta antes de llegar a la parte blanca …

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Nuevo año, nuevas emociones

Inicia un nuevo año y con él la motivación para hacer de todo, desde conocer nuevos lugares y personas, tener experiencias diferentes, hasta descubrir talentos que teníamos escondidos. Por ello, en esta ocasión FDS Criterio da a conocer algunas actividades para arrancar el año con el pie derecho. Tepeapulco celebra la fiesta patronal en honor al padre Jesús, que data de hace más de 200 años y en la que se le da un lugar importante a la elaboración del …

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Festivales, ferias y actividades en Hidalgo para el 2019

El 2019 será un año con una gran cantidad de actividades para realizar en todos los ámbitos; desde el cultural, con exposiciones de pintura y fotografía, festivales gastronómicos relacionados con la tradicional rosca de Reyes, música y teatro, que estarán disponibles a partir del 2 de enero. Entre las exposiciones, los turistas podrán acudir a Mujer, resistencia en el tiempo y el espacio, en la Casa de Cultura de Pachuca o Deidades aztecas del maíz, en el Centro Cultural Universitario …

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