La exhacienda del Zoquital fue sede del Festival del Cordero y del Mezcal 2026, donde los asistentes disfrutaron de catas de queso, mezcal, recorridos turísticos y música en vivo

El Festival del Cordero y del Mezcal en Hidalgo ofreció degustaciones, catas y experiencias en la exhacienda del Zoquital
Atotonilco el Grande celebró este fin de semana la cuarta edición del Festival del Cordero y del Mezcal 2026, realizado en la exhacienda del Zoquital, un destino turístico ubicado a unos 15 minutos de la cabecera municipal, donde visitantes locales y foráneos disfrutaron de una amplia oferta gastronómica y cultural.
Con tacos de cordero desde 50 pesos, música en vivo y la participación de productores de distintas regiones del país, el evento reunió a turistas provenientes de estados como Oaxaca y Yucatán, quienes acudieron para degustar diversos platillos y bebidas artesanales en uno de los espacios turísticos más conocidos del municipio.
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Los expositores ofrecieron distintas variedades de mezcal, que se consolidó como uno de los principales atractivos del festival. Además, se realizaron catas de queso maridadas con esta bebida tradicional mexicana, lo que amplió la experiencia para los asistentes.

La exhacienda del Zoquital también ofreció actividades complementarias como recorridos por las áreas de crianza de corderos, degustaciones gastronómicas y experiencias como cata de puros, pensadas para complementar la estancia de los visitantes.
Familias y comensales disfrutaron de una amplia variedad de preparaciones elaboradas con cordero, entre ellas tacos, pizzas, hamburguesas y otros platillos que formaron parte del menú especial del festival.
Aunque la cuarta edición del Festival del Cordero y del Mezcal en Atotonilco el Grande se realizó únicamente este sábado, organizadores informaron que durante el resto del año es posible reservar visitas a la exhacienda para conocer las experiencias gastronómicas y turísticas que ofrece el lugar.
El evento se ha consolidado como una de las actividades que impulsa el turismo gastronómico en Hidalgo, al reunir productos regionales, cocina tradicional y experiencias enfocadas en la cultura del mezcal y la gastronomía local.
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