Caminando Hidalgo llega a Temazcalillos: 150 años de historia entre magueyes y trenes

¿Conoces las exhaciendas pulqueras de Metepec? Aquí te presentamos el recorrido cultural en que visitarás una de las más antiguas y que mantiene su tradición hoy en día.

Caminando Hidalgo, de la Fundación Arturo Herrera Cabañas, va por su recorrido número 41 en los diferentes destinos de Hidalgo y, en esta ocasión, nos llevará a Temazcalillos, una de las exhaciendas pulqueras de la región de Metepec, con 150 años de existencia.

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Dentro de los recorridos culturales que realiza este grupo de viajeros para conocer y compartir la cultura y tradiciones de las diferentes regiones de Hidalgo, así como sus bellezas naturales, este domingo 28 de octubre llegarán al lugar donde inicia la Reserva de la Biosfera Barranca de Metztitlán, y desde donde están los escurrimientos que alimentan al río Moctezuma. Es ahí donde se encuentra la edificación histórica que se dedicaba a la ganadería, agricultura y, como consecuencia, a la producción de maguey, y que conserva la capilla donde se preservan pinturas del siglo XIX.

La caminata incluirá una visita a los magueyales, pues su actual propietario, Otzare Olvera, descendiente de quienes tuvieron la hacienda después de la Revolución, ha tomado como misión reivindicar el tema del pulque y las diferentes especies de maguey. Así, los visitantes también llegarán a un tinacal con una destiladora.

El recorrido histórico llegará, además, a la estación del ferrocarril Tortugas, donde se resguarda mobiliario y fotografías históricas de su época de auge. También se conocerá la dinámica de las haciendas en la región, como Ferrería, que se convirtió en un lugar muy bien comunicado por las vías férreas, las haciendas y su vocación ganadera.

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Para cerrar la experiencia cultural, se ofrecerá una discada para los participantes, así como degustación de destilados con los que se hace coctelería combinada con hierbas e ingredientes de Hidalgo, como el ajenjo.

El recorrido peatonal es de siete kilómetros, con una intensidad de caminata intermedia. Recuerda que debes registrarte y firmar la carta responsiva, además de llevar ropa cómoda, calzado adecuado, agua y refrigerios. Lleva carga en tu celular.

Información
¿Dónde? Metepec
¿Cuándo? Domingo 28 de septiembre
Horario: Salida desde Pachuca a las 5:30
La caminata inicia a las 8:00
Duración: Siete horas, entre el recorrido peatonal y las visitas de la capilla y Tortugas.
Fb: Fundación Arturo Herrera Cabañas