Feria del Amaranto 2026 llegará al Monumento a la Revolución con gastronomía, música y actividades culturales
Productores locales ofrecerán derivados del amaranto como alegrías, obleas y palanquetas tradicionales
La Ciudad de México se prepara para recibir una de sus celebraciones gastronómicas más representativas: la Feria del Amaranto 2026, que se realizará en el Monumento a la Revolución del 3 al 5 de julio, con entrada libre y actividades culturales, musicales y gastronómicas para todo público.
El evento reunirá a productores, cocineras tradicionales y artistas que ofrecerán una amplia variedad de productos derivados del amaranto, considerado uno de los alimentos más importantes de la cocina mexicana por su alto valor nutricional y su origen prehispánico.
Durante tres días, los asistentes podrán encontrar dulces típicos como alegrías, palanquetas, obleas, galletas, atoles y churritos elaborados con este grano ancestral.
Además de la oferta gastronómica, la feria contará con presentaciones musicales, teatro, conversatorios y actividades culturales, en un ambiente familiar en pleno corazón de la capital del país.
Uno de los principales atractivos será la participación de la cantante Eugenia León, quien se presentará el sábado 4 de julio como parte del programa musical.
También se tienen programadas presentaciones de agrupaciones como Mariachi Garibaldi, Los Huastecos, Paraíso Mexicano, Sabor Latino y otros ensambles regionales que acompañarán la celebración.
Fechas, horarios y sede confirmada de la Feria del Amaranto 2026 en la capital del país
- Lugar: Monumento a la Revolución, CDMX
- Fechas: del 3 al 5 de julio de 2026
- Horarios:
- Viernes y sábado: 10:00 a 18:00 horas
- Domingo: 10:00 a 15:00 horas
La entrada será completamente gratuita, por lo que se espera una alta afluencia de visitantes durante todo el fin de semana.
La feria busca impulsar el consumo del amaranto como un alimento de alto valor nutricional, además de reconocer el trabajo de comunidades productoras, especialmente de zonas como Xochimilco, donde este cultivo forma parte de la tradición agrícola.
El evento también incluirá conversatorios sobre agricultura, soberanía alimentaria y el futuro del amaranto en la capital.
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