Por la facilidad con que se pueden adquirir y consumir, las sopas instantáneas conocidas como ramen pueden crear adicción, pero también dañar tu salud más de lo que te imaginas.

De acuerdo con un estudio publicado por Journal of Nutrition, las personas que consumen sopas instantáneas constantemente tienen un riesgo mayor de desarrollar una enfermedad cardíaca o diabetes, debido a los altos niveles de sodio y grasas saturadas con la que están elaboradas.

El análisis demostró que al consumir con frecuencia este tipo de sopas, las mujeres tienen un mayor riesgo de desarrollar esos padecimientos a causa de las diferencias biológicas, debido a la respuesta del cuerpo ante un químico llamado bisfenol A (BPA), el cual se utiliza para envasar los fideos en recipientes de espuma de poliestireno, pero en las mujeres difiere.

El bisfenol A (BPA) interfiere con la forma en que las hormonas envían mensajes a través del cuerpo, específicamente el estrógeno, de acuerdo a lo explicado por los científicos de la Universidad de Harvard.

Los investigadores de las universidades de Harvard y Baylor destacan que entre las enfermedades que causa el consumo de las sopas instantáneas en exceso se encuentran:

1.- Síndrome metabólico

Este padecimiento es un grupo de afecciones que aumenta el riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca, accidentes cerebrovasculares y diabetes tipo 2, según información de la Clínica Mayo. La mayoría de los trastornos asociados con este síndrome no tienen síntomas, aunque la circunferencia de la cintura puede ser un signo visible.

2.- Enfermedad cardíaca

Según la Clínica Mayo, este término describe una gama de enfermedades que atacan el corazón, que comprenden enfermedades de los vasos sanguíneos, como problemas con el ritmo cardíaco, y defectos cardíacos con los que se ha nacido. Algunos de sus síntomas incluyen dolor en el pecho y dificultad para respirar.

3.- Diabetes

Este padecimiento se manifiesta a través de la coloración café en la parte posterior del cuello, aumento de sed, hambre y orina; así como pérdida inexplicable de peso, señala el endocrinólogo Jorge Gómez Sánchez. Ocurre cuando el organismo es incapaz de producir o utilizar correctamente la insulina.

4.- Derrame cerebral

También conocido como accidente cerebrovascular, este padecimiento ocurre cuando se detiene el flujo sanguíneo al cerebro, lo que ocasiona que las células comiencen a morir a los pocos minutos de no recibir oxígeno al cerebro. Algunos de sus síntomas son entumecimiento o debilidad repentina en cara, brazo o pierna; así como confusión repentina.

Con información de Turquesa News y Bienestar 180

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