La gastronomía mexicana es extensa y deliciosa, y la de Actopan es un caso especial. Para quienes quieran probar los platillos de la zona deben visitar el Pabellón Gastronómico de los miércoles.

Entrar aquí es llenar el olfato de aromas deliciosos y platillos que se antojan de solo verlo.

Lucas Lemus Cruz, representante del pabellón gastronómico de Actopan, comentó que aquí encontrarán más de 60 comidas diferentes para todos los gustos.

Los visitantes pueden degustar barbacoa, ximbó, gorditas, sopes, tacos de bistec, birria, quesadillas, mole de olla, mole tradicional y de todo lo que quieras probar.

Pero además hay algunos productos exóticos que debes degustar, como hormigas de San Juan, xahues del mezquite, gusanos blancos, chapulines y charales.

Este es un recorrido que vale la pena para conocer la gran variedad de platillos que se elaboran en la región o algunos representativos de otros estados del país, pero que aquí se pueden saborear. Un verdadero deleite.

Información

¿Cuándo? Miércoles

Horario: de 7:00 a 19:00 horas

¿Cómo llegar?

Desde Pachuca tomar la carretera México-Laredo, y después tomar el libramiento hacia Actopan y luego la carretera hacia La Estancia.

Traslado promedio: 30 minutos

Sara Elizondo I Pachuca