Se acerca el Tercer Festival del Cerdo y el Aguardiente, que se llevará a cabo en la presa de Metepec.

En esta edición habrá rodeo, atascadero, carrera a campo traviesa, concurso gastronómico y exhibición ganadera.

Uno de los eventos centrales es el concurso gastronómico en el que los participantes deberán utilizar de forma obligatoria el cerdo como principal ingrediente. Se calificará la originalidad de la receta, presentación del plato, sabor, aroma y decoración personal. Todos los participantes deberán informar de su receta en cuanto a proceso de cocción y los ingredientes utilizados. Los participantes deberán enviar sus datos antes del 20 de abril a las redes sociales de Turismo Metepec.

El 11 de mayo será la tercera eliminatoria del Primer Torneo de Cuadrillas, con la participación de las cuadrillas de la Sierra hidalguense, Los Jinetes; además, habrá payaso de rodeo. Y el 12 de mayo será el atascadero, con entrada gratuita.

Ve preparando todo para que a inicio de mayo disfrutes de esta gran ocasión de tradición y fiesta en Metepec.

Sara Elizondo | Pachuca