Supervisan los alimentos para centros educativos de Hidalgo
 
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El gobierno estatal, encabezado por Julio Menchaca Salazar, instruyó a las diferentes dependencias a realizar sus labores en apego a lo establecido en la ley, por lo que la Secretaría de Contraloría, dirigida por Álvaro Bardales Ramírez, trabaja para garantizar la transparencia en el ejercicio de los recursos públicos.

En ese contexto, el Órgano Interno de Control asistió al procedimiento de la Convocatoria Pública para el otorgamiento de concesión por el ciclo escolar 2023-B de un establecimiento de consumo escolar en los centros educativos y Dirección General del Colegio de Bachilleres del Estado de Hidalgo (Cobaeh), con el objeto de verificar que los productos alimenticios que expende cumplan con las condiciones de calidad nutricional e higiene.

De los 132 centros educativos con los que cuenta el Cobaeh, 62 tiendas escolares y la cafetería de las oficinas centrales presentaron sus propuestas para concursar. El órgano atendió las observaciones realizadas durante
el proceso.

Lo anterior, lo llevó a cabo a través de la alineación de su marco normativo a la Constitución Política del Estado de Hidalgo y a la Ley de Educación para el Estado de Hidalgo. Mediante este último acuerdo, se establecen los lineamientos generales para autorizar la instalación de establecimientos de consumo de alimentos y bebidas en los planteles escolares a cargo de la Secretaría de Educación Pública de Hidalgo (SEPH).

Asimismo, se modificaron los puntos de la convocatoria para dar más transparencia e igualdad de condiciones.

Redacción I Pachuca

Trabajadores de la Clínica Número 1 del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Pachuca, quienes solicitaron permanecer anónimos por temor a represalias, acusaron que solo está en operaciones uno de los tres elevadores del nosocomio.

Explicaron que el ascensor que funciona es ocupado para toda la clínica desde hace aproximadamente 15 días, pese a que era originalmente de uso exclusivo para Dietología, para el traslado de los alimentos, situación que, dijeron, genera un colapso en los servicios y favorece la posibilidad de que los alimentos para el consumo de pacientes sean contaminados.

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