Procuraduría General de Justicia del Estado de México (PGJEM) aclaró que los restos de rata supuestamente encontrados en una hamburguesa de McDonald’s, fueron colocados después de que ésta fue cocinada en la sucursal de Tlalnepantla.
La PGJEM señaló se realizaron pruebas periciales al alimento y los resto de roedor, luego de la denuncia presentada el 8 de noviembre; concluyendo que losrestos de animal y la carne de la hamburguesa no estaban mezclados y no fueron cocinados al mismo tiempo.
Germán García Beltrán, subprocurador general de la Procuraduría mexiquense, explicó que de estas pruebas periciales se ha podido determinar además, que larata mantenían su tejido epidérmico, así como también tenían elementos pilosos (lanudos), con lo que se puede establecer que no había rastros de cocción.
A petición de la dependencia estatal, a estas pruebas se sumó un estudio elaborado por el Departamento de Microbiología e Inmunología de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), el cual corroboró los resultados de la PGJEM.
En este momento, la Procuraduría General de Justicia del Estado de México lleva a cabo diversas diligencias para identificar a la, o las personas, que pudieron haber colocado los restos de la rata en la hamburguesa.
