Con la intención de fortalecer las tradiciones mexicanas, el próximo 16 de septiembre se realizará la muestra gastronómica Aromas del Mezquital en Tetepango, con la participación de cocineros de Santiago de Anaya e Ixmiquilpan, informó Antonio Álvarez, organizador de la exposición.
“Es un evento totalmente familiar y gratuito. Esperamos la visita de gente de toda la región, pues estamos incluyendo gastronomía de Santiago de Anaya, por lo que tendremos la oportunidad de comer chinicuiles, lagartija y todos los platillos típicos de ese lugar; también vendrá gente de Ixmiquilpan”, mencionó.
Agregó que habrá talleres para niños, así como espacios para rescatar juegos tradicionales como la lotería. “Empieza a las 10:00 y terminamos alrededor de las 18:00 horas; durante la muestra tendremos grupos musicales de varios géneros como huapangos, de manera gratuita”, detalló.
El primer festival gastronómico de Tetepango es organizado por el colectivo Tetl-Tepantli, conformado por jóvenes que buscan rescatar tradiciones culinarias e infantiles.
Jesús González | Tetepango
También te puede interesar:
https://criteriohidalgo.com/destacado/para-despues-del-grito-llevaran-a-cabo-el-6to-concurso-de-la-barbacoa-en-el-arenal