Con casi dos décadas en la cúspide de la fama televisiva, ganada a pulso por sus viajes gastronómicos en todo el mundo, el chef Anthony Bourdain fue encontrado muerto este viernes en Francia.

Nacido en 1956, Bourdain laboró durante años en la cocina de diversos restaurantes neoyorquinos, y en 1999, tras mandar una colaboración a la revista The New Yorker donde detallaba las batallas que se viven tras bambalinas de las mejores mesas de la Urbe de Hierro, cobró una fama que aumentó con los años, volviéndose exponencial tras su aparición en el programa No Reservations, de la cadena TLC.

Bourdain se encontraba en Francia rodando episodios para la duodécima temporada de Parts Unknown, serial que se transmite por la cadena CNN. Fue encontrado sin vida por su amigo Eric Ripert, según reportes de prensa, los cuales apuntan a que el célebre cocinero se suicidó.

“Era absolutamente la última persona en el mundo que hubiese soñado que haría algo así. Tony había estado de un ánimo oscuro en los últimos días. Tenía todo: éxito más allá de sus sueños, dinero más allá de sus sueños” apuntó Gladys Bourdain, madre del cocinero.

La noticia sacudió no sólo al mundo culinario, sino a todos aquellos que se sintieron inspirados por la energía que Bourdain, quien se graduó como chef en 1975, y cuya curiosidad culinaria lo llevó a descubrir locales de todos los tamaños y categorías en el mundo, como la carreta de La Guerrerense, en Ensenada.

“Anthony fue mi mejor amigo. Un ser humano excepcional, muy inspirados y generoso. Uno de los mejores contadores de historias que conectó con muchos. Rezo desde el fondo de mi corazón por su paz. Mi amor y oraciones están con su familia, amigos y amados”, tuiteó Eric Ripert.

Agencia Reforma