Además de los concursos gastronómicos, el festival ofrecerá presentaciones artísticas y premios para los mejores participantes en ambas categorías

El Festival del Atole y el Tamal 2026 en Tetepango ofrecerá una gran variedad de tamales y atoles en un ambiente festivo | Foto: Sara Elizondo
Dentro del marco del Día de la Candelaria, este 1 de febrero se realizará en Tetepango el Festival del Atole y el Tamal 2026, un evento de gran tradición en este municipio, en el que cocineras presentan una gran variedad de propuestas, tanto en guisos típicos como en platillos innovadores.
Además, como parte de las actividades de esta festividad, se llevarán a cabo varios concursos gastronómicos, en los que habrá una demostración de varios sabores e ingredientes que serán del agrado de los visitantes.
Te puede interesar: Saborea Hidalgo con los platillos que se preparan en sus municipios: ¡Conócelos!
Si algo tiene esta feria es su gran diversidad de propuestas y la cantidad de tamales que se preparan, pues el año pasado superaron los 5 mil kilos de masa. Pero, además, los rellenos van desde pollo o cerdo hasta camarones, conejo e incluso opciones vegetarianas.
Las actividades del festival darán comienzo en el centro de Tetepango desde el mediodía de este 1 de febrero, con presentaciones artísticas de ballets y bandas, así como la premiación de los concursos gastronómicos, que será a las 12:00 horas.

Para formar parte de este certamen, las participantes deberán presentar su credencial de elector, comprobante de domicilio y el nombre del atole o tamal con el que competirán en esta ocasión. Las personas ganadoras podrán llevarse varios premios, entre ellas un refrigerador, una pantalla y una estufa.
Te puede interesar: La cuelga de Acaxochitlán, un pan con una tradición centenaria; ¿lo has probado?
El Festival del Atole y el Tamal de Tetepango es un evento que data desde hace 20 años, con la que se muestra la tradición culinaria del municipio, que es conocido por la siembra de maíz, materia prima para la elaboración de dichos alimentos.
¿Cuándo? 1 de febrero
¿Dónde? Explanada del teatro Román Monroy, Tetepango
Únete a nuestro Canal de WhatsApp y recibe las noticias en tiempo real: https://bit.ly/3S0OztH