Ubicada a tan solo unos kilómetros de Pachuca, la Feria Gastronómica de Santiago de Anaya se erige como un destino imperdible para quienes buscan deleitarse con los manjares más representativos de la región.
En el corazón de la región hidalguense, una exquisita experiencia culinaria aguarda a los amantes de la gastronomía en la pintoresca localidad de Santiago de Anaya. Con la temporada de festivales en pleno apogeo, la Feria Gastronómica de Santiago de Anaya emerge como un oasis para los paladares más exigentes, ofreciendo un festín de sabores tradicionales que invitan a explorar la riqueza culinaria del estado.
Ubicada a tan solo unos kilómetros de Pachuca, la Feria Gastronómica de Santiago de Anaya se erige como un destino imperdible para quienes buscan deleitarse con los manjares más representativos de la región. Desde antojitos típicos hasta platillos ancestrales, esta feria es un escaparate de la diversidad gastronómica que caracteriza a Hidalgo.
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Entre los platos estrella se encuentran el tradicional mole hidalguense, los tamales de masa criolla y los deliciosos escamoles, una exquisitez culinaria típica de la región.
Para los viajeros que parten desde Pachuca hacia esta festividad gastronómica, el trayecto se presenta como una oportunidad para explorar los paisajes semiáridos que caracterizan el estado. A través de la carretera federal 85, un recorrido de aproximadamente una hora conecta la capital hidalguense con el pintoresco pueblo de Santiago de Anaya, donde la feria aguarda con los brazos abiertos.
La Feria Gastronómica de Santiago de Anaya se llevará a cabo el 6 y 7 abril. El primer día habrá un concurso de cocineras tradicionales en el escenario principal, mientras que el segundo se realizará una competencia de postres, panes y pulques, a fin de presumir lo hecho en el municipio; por otro lado, se efectuará un certamen de bandas de viento ese mismo día, a las 17:00 horas.
El sitio también contará con un pabellón artesanal para que los asistentes adquieran los artículos hechos por manos hidalguenses y se los lleven de recuerdo.
