La ciudad de Tulancingo se prepara para recibir la segunda edición del esperado Tamal Fest 2024, un evento que celebra la tradición culinaria de uno de los platillos más emblemáticos de México.

Este festival, que reúne a amantes de los tamales de toda la región, tendrá lugar el próximo 2 de febrero a las 10:00 horas en el pintoresco callejón de San Vicente, frente al banco BBVA.

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¿Cómo Participar?

Los interesados en participar en el Tamal Fest 2024 deben tener al menos 18 años de edad. Para formalizar su participación, deben dirigirse a las instalaciones de la Presidencia Municipal de Tulancingo, específicamente a la oficina de la Secretaría de Fomento Económico. El periodo de registro inicia el día siguiente a la publicación de esta convocatoria y se extiende hasta el 30 de enero.

Modalidad e Innovación

La competencia se llevará a cabo bajo la modalidad de “el tamal más innovador“. Cada expositor tendrá la oportunidad de presentar su creación de acuerdo a su propia creatividad. La presentación de los tamales se realizará a partir de las 10:00 horas, y cada participante dispondrá de 2 minutos para destacar los aspectos más sobresalientes de su propuesta.

Premiación y Reconocimientos

El jurado, compuesto por reconocidos chefs de la región, evaluará las creaciones y premiará a los tres primeros lugares. El primer lugar recibirá un premio de $3,000.00, el segundo lugar $2,000.00 y el tercer lugar $1,000.00. Tras la premiación, todos los participantes recibirán un merecido reconocimiento por su destacada participación.

Requisitos para el Registro

Para formalizar el registro, los participantes deberán presentar una copia de su identificación fotográfica, así como el nombre de su negocio, si aplica.