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No te pierdas este domingo el Concurso de la Barbacoa en Actopan

Del 5 al 14 de julio se llevará a cabo la feria de la barbacoa en Actopan, con 48 años de existencia. Este domingo se realizará el Concurso de la Barbacoa, en el que se reúnen a los mejores productores de la región, siendo calificados por diversos jueces. La cita del concurso es en Plaza de la Constitución, Actopan, Hidalgo. Asimismo, para el siguiente fin de semana, se celebrará el festival del ximbó, en su tercera edición. Aquí los visitantes podrán degustar de …

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¿Cuánto cuesta ir a la feria de la barbacoa en Actopan?

¿Cuánto cuesta ir a la feria de la barbacoa en Actopan?

Actopan se viste de fiesta, conmemorando 473 años de su fundación, con su tradicional Expo Feria, del 5 al 14 de julio, una de las festividades con más tradición en el Valle del Mezquital. La Ciudad del Convento se distingue por su exquisita gastronomía, pues es gracias a la sazón de su cocina se ha ganado la distinción de Pueblo con Sabor. Actopan y su feria enamoran a sus visitantes, quienes ya esperan ansiosos para ir en busca de diversión …

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Actopan: una gran tradición de barbacoa en su feria

Para barbacoa, ¡la de Actopan! Su calidad, frescura y preparación la hacen de las mejores del país. Y para muestra, solo hay que darse una vuelta por la Feria de la Barbacoa, en la que el tradicional concurso de este platillo se realizará el 7 de julio. Para darnos una probadita de lo que podremos saborear en esta fiesta, Salvador García Badillo, barbacoyero desde hace 20 años y quien representa la tercera generación de su familia, nos mostró lo que …

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Ya viene la feria de la barbacoa y el ximbó en Actopan

Actopan está listo para celebrar su fiesta en julio, conmemorando 473 años de su fundación con la feria. Dentro de las actividades, destacan la tradicional feria de la barbacoa, que cumple 48 años de realizarse, y el festival del ximbó, que celebrará su tercera edición. Será del 5 al 14 de julio cuando se realice la expo feria, en la que habrá actividades deportivas, culturales y artísticas. La feria de la barbacoa se realizará el 6 y 7 de julio, …

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Produce Hidalgo al año 7 mil toneladas de carnero

En Hidalgo, entre 35 mil y 50 mil productores dependen del ganado ovino; además, anualmente se producen unas 7 mil toneladas de carne de cordero, por lo que se busca potencializarla aún más en la entidad, indicó Gerardo Hernández León, presidente de la Asociación Mexicana de Técnicos Especialistas en Ovinocultura. Aseveró que Hidalgo ostenta la segunda posición nacional en la cría de borregos, de modo que este sector pecuario cuenta con expectativas de crecimiento. El ganadero recordó que en la …

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Actopan, cuna de la barbacoa

Aunque todo el estado tiene muy buena fama por la barbacoa, en Actopan se prepara en horno de piedra, bajo tierra, y con leña, por lo que puede considerarse cuna de este platillo. La barbacoa es parte de la identidad a los actopenses, por ello muchas familias de la región mantienen esta tradición gastronómica, lo que mantiene activa la economía del municipio. En la Expo Centro con Sabor, ubicada en el quiosco de la plaza Juárez, en el centro histórico …

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Para los amantes de la barbacoa llega la Expo Feria Actopan 2018

Del 6 al 15 de julio se realizará la Expo Feria Actopan en el marco del 472 aniversario de la fundación de este municipio. Para este año se espera dar la bienvenida a más de 120 mil visitantes del Estado de Hidalgo, Ciudad de México y zona conurbada. Este municipio cuenta con la denominación Pueblo con Sabor y en esta ocasión se busca resaltar los platillos típicos de la región a través del primer pabellón gastronómico, además del tradicional concurso …

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Para barbacoa, la de San Javier

Tacos de huevo con salsa verde, tlacoyos recién hechos, café de olla, mixiotes de pollo y carne de puerco son los guisados que encontrarás en la barbacoa de San Javier. Al comercio ubicado en la calle Real Santa Elena 128, avenida San Javier, fraccionamiento Real del Valle, en Pachuca, cientos de clientes llegan diariamente a partir de las 7:00 horas, a probar alimentos que tienen sabor de hogar. De lunes a viernes ofrecen platillos como carne de puerco en chile …

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¿Qué dice AMLO de la barbacoa de Hidalgo?

El candidato a la presidencia de la república de Morena, Andrés Manuel López Obrador, compartió por medio de su cuenta de Facebook su gusto por la barbacoa hidalguense. En un post, comparó al platillo de un famoso negocio de Tulancingo con el que preparan en otros lugares de la república. Durante su gira a la presidencia, López Obrador ha ganado fama por sus visitas a sitios de comida típicos y sus críticas al respecto. Redacción También te puede interesar:

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