El precio del kilo del jitomate saladette dentro de la canasta básica, disminuyó esta semana en Hidalgo, al pasar de los 29 a los 17.90 pesos, con una diferencia de 11.10 pesos, así como el pollo entero se ubicó en 37 pesos, 28 menos que la semana pasada, de acuerdo con un recorrido realizado por Criterio en la sucursal Viñedos de Bodega Aurrera, localizada en Zempoala.

En el caso de la tortilla, cuatro kilos de este alimento actualmente se pueden adquirir a 54 pesos, 13.50 pesos el kilogramo, mientras que la lata de sardina también es otro de los productos de la canasta básica que también tuvo una baja en su costo, que ahora vale 35.50 pesos, 9.50 menos que el periodo anterior.

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Otro elemento que disminuyó de precio fue el kilogramo de zanahoria, que cuesta 15.90 pesos; por otro lado, el kilo de arroz disminuyó 2 pesos, para ubicarse en 26 pesos.

En comparación, la canasta básica de 24 artículos, que, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), alcanza para las necesidades de una familia de cuatro integrantes durante siete días, para la semana del 19 al 25 de febrero, tendrá un costo aproximado de mil 166.50 pesos dentro de la mencionada tienda de autoservicio, 3.50 pesos más barato en comparación con el importe del periodo anterior en el mercado Barreteros, en Pachuca.

No obstante, hay elementos que incrementaron sus costos, como la cebolla blanca, que subió 15 pesos, para ubicarse en 69 pesos el kilo; el chile jalapeño aumentó 1.90 pesos, por lo que actualmente vale 26.9 pesos el kilo; la papa se puede adquirir a 36.9 pesos y el kilo de frijol tuvo un alza de 9.50 pesos, por lo que ahora cuesta 44.50 pesos.

Aunado a ello, el kilo de azúcar también encareció, pues pasó de los 34 a los 54 pesos, y la carne de cerdo y de res tienen un importe de 119 y 168 pesos, respectivamente.

Dentro de los productos que mantuvieron su precio se encuentran la manzana, que cuesta 30 pesos el kilogramo, y el limón, a 35 pesos; por otro lado, 18 piezas de huevo tienen un valor de 48 pesos y el paquete de pan blanco se puede comprar en 50 pesos.