La Secretaría de Salud del Estado de Hidalgo (SSH) informó que la dependencia no tuvo manera de constatar que la carne que presuntamente ofertaba un puesto de barbacoa en Tizayuca era de perro.

Señaló que no tuvieron contacto con el producto, ya que este fue desechado en una fosa séptica, pues tenía un olor fétido, por lo que, en caso de tener una denuncia o que les sea solicitado el apoyo de manera directa por el municipio para el control de algún foco de posible infección, se realizarán las acciones correspondientes.

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Por su parte, la presidencia municipal informó que ellos en ningún momento señalaron que la carne tuviera un origen diferente al de un borrego, pues solamente acudieron a desalojar el puesto, que ya había sido notificado en diversas ocasiones de que debía tramitar su licencia de funcionamiento.

Refirieron que no cuentan con las facultades ni el equipo para poder efectuar los estudios a la carne y determinar su origen, por lo que se deslindaron de la información que ha sido compartida en medios de comunicación.

Respecto al operativo realizado la mañana del domingo, señaló que no fue una respuesta a alguna denuncia por el producto que ofertaba el puesto en cuestión.

Galilea Monroy | Pachuca

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La mañana de este lunes, un grupo de comerciantes se manifestaron y lanzaron objetos contra las oficinas provisionales de la presidencia municipal de Tizayuca, además de CAAMTH Tizayuca, esto tras la suspensión de varios comercios

Durante la manifestación, los comerciantes quemaron llantas y lanzaros distintos objetos a oficinas de la presidencia municipal.

Al respecto la alcaldía emitió un comunicado que informa que como parte de sus tareas cotidianas, el pasado 7 de agosto la Dirección de Reglamentos y Espectáculos realizó solicitudes formales de licencia de funcionamiento a diversos comercios, entre los cuáles se encontraba el puesto de barbacoa ubicado a las afueras del lugar conocido como “Los Conos“, invitándoles a regularizar su situación en caso de no contar con los permisos correspondientes.